Croquetas.Ropa Vieja.Lechón Asado.
Auténtica cocina cubana en Las Vegas
Recetas de familia, sazón criollo y porciones generosas. Del fogón de Carlito's directo a tu mesa.
Nuestros servicios
Para cada
antojo.
Ya sea una cena familiar, un antojo de medianoche o tu próxima gran fiesta: Carlito's tiene la mesa puesta para ti.
Encuéntranos
2680 S Maryland Pkwy B, Las Vegas, NV 89109
Entrega a domicilio
Llevamos el sabor cubano hasta tu puerta en Las Vegas.
Para llevar
Ordena por teléfono o en línea y recoge calientito.
Catering
Eventos, fiestas y oficinas con el auténtico sazón de Cuba.
Recetas caseras
Todo se cocina fresco cada día, como en casa de la abuela.
Carlito's · Cocina
ETAPA · 01/03
01 — INGREDIENTES
Todo empieza
fresco y criollo.
Mojo, ajos, cítricos y la carne del día.
Desliza y mira cocinar
+12
Años de sabor
Quiénes somos
Cocinando con orgullo cubano en Las Vegas.
Carlito's nació del sueño de una familia cubana: compartir los sabores de la isla con Nevada. Cada croqueta, cada lechón asado y cada batido lleva la receta original, hecha a mano y con cariño.
- Recetas familiares traídas de La Habana
- Ingredientes frescos, cocinados cada día
- Porciones generosas a precio justo
- Atención cálida, como en familia
Nuestra historia
De una mesa familiar
al corazón de Vegas.
2013
Un sueño con sabor a Cuba
La familia de Carlito llega a Las Vegas con las recetas de la abuela y una mesa pequeña.
2016
Abrimos en Maryland Pkwy
Nace el local de Carlito's Cuban Food: croquetas, café cubano y el boca a boca hace el resto.
2020
El favorito del vecindario
Las filas crecen. Sumamos para llevar y entrega a domicilio en toda el área.
2024
Catering y eventos
Bodas, oficinas y fiestas: el sazón cubano llega a los eventos de Las Vegas.
2026
Pedidos en línea
Lanzamos nuestra tienda en línea para que ordenes tu antojo en segundos.
Nuestro menú
Los favoritos
de la casa.
FavoritoCroquetas de Jamón
$8.50
Cremosas por dentro, crujientes por fuera. Receta de la abuela.
FavoritoSandwich Cubano
$12.95
Puerco asado, jamón, queso suizo, pepinillos y mostaza en pan cubano prensado.
FavoritoPuerco Asado
$14.95
Lechón marinado en mojo criollo, con arroz, frijoles y maduros.
FavoritoRopa Vieja
$15.95
Carne de res deshebrada en salsa criolla de tomate y pimientos.
FavoritoBatido de Mango
$6.50
Mango fresco batido con leche. Dulce y cremoso.
FavoritoCafé Cubano (Colada)
$3.00
Espresso cubano intenso y dulce, para compartir.
FavoritoFlan Casero
$5.50
Flan de huevo con caramelo, receta tradicional.
Ubicación y entrega
En el corazón
de Las Vegas.
Zonas de entrega
Estamos aquí
Maryland Pkwy · junto a UNLV
Testimoniales
Lo que dice
la familia.
"Las croquetas saben a las de mi abuela en La Habana. El puerco asado es otro nivel."
"Best Cuban food in Vegas, hands down. El sandwich cubano y el café me tienen regresando cada semana."
"Contratamos el catering para 80 personas y todos preguntaron de dónde era la comida. Impecable."
0+
Años de experiencia
0+
Clientes felices
0+
Platillos en el menú
4.9
Calificación promedio
Galería
El sabor también entra por los ojos.
Pollo frito con arroz blanco y maduros
Camarones al ajillo con arroz, tostones y frijoles
Carne con papas, tostones y arroz blanco
Bistec empanizado con moros y yuca
Pescado frito entero con arroz amarillo y yuca
Pollo asado con arroz amarillo y maduros
Chicharrones de puerco con moros y yuca
Salmón a la plancha con arroz blanco y maduros
Pan con minuta y papas fritas
Frita cubana con papas fritas
Pastel imposible (chocoflan)
Tartaletas de merengue con macarons
Cascos de guayaba, boniatillo y arroz con leche
Tocinillo de cielo
Batidos naturales
Frijoles negros